COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL

  • Aprende lo mejor de la gastronomía Y Prepara espectaculares Platos Típicos Nacionales E Internacionales, así como también lo mejor de las comidas rápidas, Con calidad educativa y ambiente de aprendizaje real para que puedas emprender en este negocio o trabajar donde te los propongas. 

Aprenderás

  • Inducción sobre la manipulación de Alimentos y reconocimientos de utensilios
  • Cortes de vegetales y hortalizas, ensaladas frías y calientes, tipos de cocción.
  • Supremas de pollo rellenas en salsa bechamel, arroz de cebolla y ensalada de vegetales thai.
  • Cazuela de Mariscos, arroz de coco, patacón y aguacate
  • Lasañas y pastas
  • Pollo deshuesado, relleno, salsa de ciruelas y puré cremoso de papa
  • Cubos de cerdo con chutney de mango, arroz jazmín y ensalada fresca
  • Patacones Rellenos, salsas
  • Asados, picadas y salsas
  • Hamburguesas
  • Pizzas    

Beneficios

  • Clases prácticas aprendes – haciendo.   
  • Obsequio de uniforme.
  • 3 certificados adicionales.
  • Tendrás acceso a plataforma académica con todos los contenidos del curso.

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