COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
- Aprende lo mejor de la gastronomía Y Prepara espectaculares Platos Típicos Nacionales E Internacionales, así como también lo mejor de las comidas rápidas, Con calidad educativa y ambiente de aprendizaje real para que puedas emprender en este negocio o trabajar donde te los propongas.
Aprenderás
- Inducción sobre la manipulación de Alimentos y reconocimientos de utensilios
- Cortes de vegetales y hortalizas, ensaladas frías y calientes, tipos de cocción.
- Supremas de pollo rellenas en salsa bechamel, arroz de cebolla y ensalada de vegetales thai.
- Cazuela de Mariscos, arroz de coco, patacón y aguacate
- Lasañas y pastas
- Pollo deshuesado, relleno, salsa de ciruelas y puré cremoso de papa
- Cubos de cerdo con chutney de mango, arroz jazmín y ensalada fresca
- Patacones Rellenos, salsas
- Asados, picadas y salsas
- Hamburguesas
- Pizzas
Beneficios
- Clases prácticas aprendes – haciendo.
- Obsequio de uniforme.
- 3 certificados adicionales.
- Tendrás acceso a plataforma académica con todos los contenidos del curso.
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