Cursos cortos de Gastronomía y Turismo
Aprendé un oficio práctico en cocina, repostería, coctelería, hotelería o barismo. Certificado al cierre.
¿Por qué Esforzarte?
Oficio práctico (80/20)
80% taller práctico y 20% teoría. Salís sabiendo hacer, no solo entendiendo.
Instructores que viven del oficio
No academia, no PowerPoint. Te enseñan los que cobran por esto cada semana.
Certificado al cierre
Certificado físico que sumás a tu hoja de vida o usás de aval para emprender.
Cursos disponibles en Gastronomía y Turismo
Cocina Nacional e Internacional
- Cocina caribeña y andina
- Platos internacionales
- Manipulación de alimentos
Mesa y Bar & Coctelería Moderna
- Coctelería clásica y moderna
- Servicio de mesa profesional
- Maridaje básico
Barista y Arte Latte
- Extracción y molienda
- Latte art básico y avanzado
- Cata sensorial de café
Panadería Artesanal
- Pan blanco y de masa madre
- Panes especiales y bollería
- Costeo y montaje del negocio
Pastelería y Repostería
- Bizcochos, ponqués y postres
- Decoración con fondant y crema
- Recetario base de panadería dulce
Gestión Hotelera y Turística
- Recepción y check-in profesional
- Atención al huésped
- Servicios de alojamiento
80% práctica
Aprendés haciendo, no escuchando. Cada clase es taller real.
Enfoque laboral
Cada curso está pensado para conseguir empleo formal o montar tu propio negocio al terminar.
Grupos pequeños
Atención personalizada del instructor. No te perdés en una sala llena.
Certificado
Físico, con sello, listo para hoja de vida o emprendimiento propio.
¿Es este tu camino?
Si buscás emprender un food-truck, abrir tu repostería, trabajar en restaurantes o sumar coctelería a tu negocio, este hub es para vos.
Preguntas frecuentes
¿En qué modalidad se dictan los cursos?
100% presencial en nuestras sedes del Caribe colombiano. La metodología es 80% práctica con talleres reales.
¿Qué horarios manejan?
Tenemos jornadas mañana, tarde y sábados. Al hablar con Lucy te confirmamos el horario disponible para el curso que elegiste.
¿Entregan certificado?
Sí. Al cumplir con la asistencia y los talleres prácticos recibís un certificado físico que podés sumar a tu hoja de vida o usar como aval para emprender.
¿Dónde quedan las sedes?
Tenemos 3 sedes en el Caribe colombiano:
📍 Cartagena
Avenida Pedro de Heredia, sector Chiquinquirá, Mz 50 L 26 piso 2 — frente al Supercentro Los Ejecutivos.
📞 304 344 2744
📍 Barranquilla
Calle 72 N°38-238 — a pocos metros de la Notaría 12.
📞 301 913 1484
📍 Santa Marta
Avenida El Libertador, sector Mamatoco, Trv 9 Nro 34-50 — diagonal a Casa Grande.
📞 302 424 2232
¿Cuánto dura el curso?
La duración varía por oficio (entre 1 y 4 meses). Lucy te confirma duración exacta y plan de pagos por WhatsApp.
¿Cómo me inscribo?
Tocás el botón de WhatsApp de esta página, le escribís a Lucy con el curso que te interesa y ella te guía paso a paso (cupos, horarios, pagos).
¿Listo para empezar?
Hablá con Lucy por WhatsApp y te confirmamos cupos, horarios y plan de pagos del curso que elegís.
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